Helado de Piña

 

   DSC_0040 helado de piña   El otro día, en el mercadillo compré unas piñas en oferta y para que no se me estropeasen lo mas sencillo es trocearlas y congelarlas. Así la aprovecharé para hacer zumos, batidos, o un helado como hoy.

En ésta receta las cantidades de piña, azúcar o nata son aproximadas, todo depende de lo madura que esté la fruta y de lo golosos que seamos. En mis postres mi hijo mayor siempre me protesta porque le falta azúcar, pero como al resto de la familia les encanta... se tiene que aguantar. Eso si cuanto mas nata más cremoso sale.

 

 

 

Ingredientes:

  • 300 gr de piña congelada.
  • 200 ml de nata para montar (puedes sustituirla por nata vegetal)
  • 100 gr de panela o azúcar (lo que tu uses)

 

 

 

  1. Éstos postres los suelo hacer con la Thermomix, supongo que si tienes una batidora muy potente y que triture bien la piña congelada podrás hacerlo igualmente. Sólo es triturar la fruta con el azúcar, añadir la nata y mezclar.
 
 

 

  1. Echamos la piña y trituramos 15 seg/vel 5-10.
  2. Pulverizamos la panela o el azúcar vel 5-10 unos 15 seg.
  3. Añadimos la nata y mezclamos unos seg. vel 4.
 
 
Pulverizamos el azúcar y trituramos la piña

Pulverizamos el azúcar y trituramos la piña

Añadimos la nata y mezclamos

Añadimos la nata y mezclamos

 
 
Así de fácil sale un delicioso helado.

Así de fácil sale un delicioso helado.

Y...¡Listo para comer!

Y...¡Listo para comer!

 
 

Nota: Podremos hacer con ésta receta , deliciosos helados, naturales hechos a base de la fruta que  queramos. También los diabéticos pueden ponerle estevia  y comer sin problema alguno.

 

Submit a Comment

Pin It on Pinterest

Shares